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青椒,冬瓜,炒肉片,的,做法。青椒,冬瓜,炒肉片,怎么做?

主料肉片100g青椒50g冬瓜200g辅料油适量盐适量剁椒适量酱油适量步骤1.肉切片腌渍十分钟左右2.冬瓜削皮切片备用。青椒洗净切片备用3.起油锅,炒肉片。装起备用。4.另起油锅,蒜香蒜头。倒入青椒翻炒片刻5.再倒入冬瓜一起大火翻炒。6.待断生,放盐调味。7.倒入炒好的肉末。充分翻炒入味。8.最后加入适量剁椒和生抽,再翻炒片刻。9.装盘OK。小贴士大火翻炒。最后可以加少许水稍焖一下会更入味

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